没米饭的饭
如果你想要制作无米饭的饭,有多种创意的食谱可以选择。以下是一些推荐的食谱和它们的制作步骤:
1. 无米蛋炒饭(花菜版)
用料:
鸡蛋 2个
有机花菜 500克
葱花 2克
食盐 2克
胡萝卜 50g
洋葱 50克
生抽 适量
耗油 适量
黄瓜 半根
豌豆 50克
豆干 2块
腊肠 1根
蘑菇 30克
做法:
1. 准备好各种食材,洗干净。
2. 豌豆放进蒸箱,纯蒸模式蒸15分钟。
3. 洋葱、黄瓜、腊肠切丁。
4. 胡萝卜、香干、蘑菇切丁。
5. 花菜切碎,代替米饭,要切得碎一点。
6. 两个鸡蛋打入碗中,打成鸡蛋液,加一点点盐。
7. 先炒熟鸡蛋备用。
8. 热锅放入腊肠丁,小火慢煎出油。
9. 先放入香干蘑菇炒一下,再放入胡萝卜和洋葱炒一下。
10. 再放入黄瓜豌豆和花菜继续翻炒。