没米饭的饭

如果你想要制作无米饭的饭,有多种创意的食谱可以选择。以下是一些推荐的食谱和它们的制作步骤:

1. 无米蛋炒饭(花菜版)

用料

鸡蛋 2个

有机花菜 500克

葱花 2克

食盐 2克

胡萝卜 50g

洋葱 50克

生抽 适量

耗油 适量

黄瓜 半根

豌豆 50克

豆干 2块

腊肠 1根

蘑菇 30克

做法

1. 准备好各种食材,洗干净。

2. 豌豆放进蒸箱,纯蒸模式蒸15分钟。

3. 洋葱、黄瓜、腊肠切丁。

4. 胡萝卜、香干、蘑菇切丁。

5. 花菜切碎,代替米饭,要切得碎一点。

6. 两个鸡蛋打入碗中,打成鸡蛋液,加一点点盐。

7. 先炒熟鸡蛋备用。

8. 热锅放入腊肠丁,小火慢煎出油。

9. 先放入香干蘑菇炒一下,再放入胡萝卜和洋葱炒一下。

10. 再放入黄瓜豌豆和花菜继续翻炒。