怎样做豆浆没酸味儿
要制作没有酸味的豆浆，可以遵循以下步骤和建议：
选择优质黄豆
使用新鲜、无霉变的黄豆，确保黄豆质量，减少豆浆变酸的可能性。
正确浸泡黄豆
将黄豆放入清水中浸泡至少6小时，最好是一晚上。夏天可以将泡好的黄豆放入冰箱冷藏，以防止变质。
充分煮透黄豆
将泡好的黄豆倒入锅中，加入足够清水，大火煮开后转小火煮3-5分钟，直到黄豆变软且无硬心。
及时打豆浆
黄豆煮熟后，立即将黄豆和热水（温度约85℃）一起倒入豆浆机中，打成细腻的豆浆。
避免长时间存放
豆浆最好现做现喝，不要长时间存放。如果需要保存，应将其倒入干净、密封的容器中，放入冰箱冷藏，并尽量在2天内喝完。