豆浆新手
对于豆浆新手来说,以下是一个简单易懂的豆浆制作步骤:
豆浆制作步骤
准备工作
选择黄豆
选择颗粒饱满、无杂质、无霉变的黄豆。
黄豆颜色金黄,大小均匀,具有浓郁的豆香味。
清洗黄豆
将黄豆洗净,去除杂质和坏豆。
浸泡黄豆
将黄豆浸泡在水中,浸泡时间一般为6-8小时。
夏季浸泡时间可适当缩短,冬季浸泡时间可适当延长。
制作过程
煮豆
将浸泡好的黄豆沥干水分,放入锅中加水煮沸。
煮至豆皮开始脱落,然后捞出黄豆,放入清水中揉搓,去掉外皮。
打豆浆
将去皮的黄豆放入破壁机或豆浆机中,加入适量的清水。
根据个人口味加入一些冰糖或蜂蜜。