什么青菜炒起来不吸油烟

茴香豆：

茴香豆实际上是青豆，它的密度高，不容易吸油，且热量低。

黄瓜：

黄瓜有“菜交瓜”之称，是绝对低热量的青菜，炒起来也不吸油。

豆芽：

豆芽属于清淡的青菜，不容易吸油。

小白菜：

小白菜也是热量低、含油量少的食品，炒起来不吸油。

这些青菜不仅炒起来不吸油，而且热量低，营养丰富，适合健康饮食。建议使用少量油或不用油进行炒制，以保持其原有的营养和健康效益。