到哪里学做腊肠腊肉

学习做腊肠腊肉的地方有很多,以下是一些推荐:

四川:

四川以其腊肠闻名,你可以考虑去四川学习腊肠技术,比如去卤中仙的店看看。

广东:

广东顺之旅介绍了禺山腊味主题非遗馆,这里不仅可以了解广式腊味的制作技艺,还可以亲身体验和学习。

重庆:

重庆多地设立了便民环保香肠腊肉集中熏制点,如渝中区、长寿区、永川区、大足区、铜梁区和潼南区等,提供熏制服务,你可以提前预约并安排时间进行学习。

根据你的地理位置和具体需求,可以选择以上地点进行学习。