尖嘴鱼怎么烧好吃

尖嘴鱼可以通过多种方法烹饪，以下提供几种常见的做法：

炸尖嘴鱼

材料：尖嘴鱼500g，葱姜蒜适量，盐适量，调和油适量，面粉适量。

步骤：

1. 将鱼洗净。

2. 葱姜切碎备用，放葱姜鸡精酱油搅拌入味。

3. 炸之前放小量面粉搅拌均匀。

4. 锅里加油烧热，把鱼放进热油锅里炸。

5. 炸好一面划过来炸另一面炸至金黄色捞出即可，捞出装在盘里。

红烧尖嘴鱼

材料：尖嘴鱼四条，葱段适量，姜丝适量，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，香醋适量。

步骤：

1. 鱼洗净，控干水。

2. 葱段、姜丝备料。

3. 热油锅下鱼入锅煎。