白菜玉米猪骨汤

白菜玉米猪骨汤是一道营养丰富、口味清淡的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

食材准备

白菜：788克

猪骨：8克（或500克，根据个人口味选择）

玉米：1根（甜玉米1根，糯玉米1根）

胡萝卜：1根

香菜：1根

葱：8克

姜：7克

酱油：5克

油：8克

盐：4克

八角：1个（可选）

制作步骤

排骨处理

将猪骨放入沸水锅中焯水，保持水开的状态煮5分钟，捞出来待用。

蔬菜处理

白菜切成条状，玉米切成4段，每段再分成4半。胡萝卜切成块状，香菜切段。

炖汤

焯水后的排骨和玉米放入电压力锅里，加入葱段、姜片和一个八角，加入足量的水，选择炖排骨功能，炖到程序结束。

程序结束排气后，打开压力锅盖子，放入白菜，再加入盐调味，再开启电压力锅的开盖收汁功能，会沸腾8分钟，白菜刚刚好，汤也入味了。