西瓜视频南瓜豆沙包做法
西瓜视频南瓜豆沙馅的做法如下：
南瓜泥的处理
将南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸熟（约15分钟），用叉子轻轻扎一下，能轻松穿透即可。
蒸熟的南瓜用勺子压成细腻的南瓜泥，放凉备用。如果南瓜水分过多，可以稍稍挤出部分水分，以免影响面团的成型效果。
揉面制作面团
在大碗中放入南瓜泥、面粉、酵母和白砂糖，再分次加入牛奶，边加边用筷子搅拌成絮状。
将面絮倒在案板上，用手反复揉搓，直至揉成一个表面光滑、不粘手的面团。如果太干可加少许牛奶，如果太湿可适量加面粉调整。
将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜或湿布，放在温暖处发酵约1小时，直到面团体积膨胀至原来的两倍大。
准备馅料和分割面团
将豆沙馅分成约20克的小团子，搓圆备用。
发酵好的面团取出，揉几下排气，然后分成约30克的小面剂子（大小可根据个人喜好调整）。
包制南瓜豆沙包
取一个小面剂子，用擀面杖将其擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。
将一颗豆沙球放在面皮中央，像包汤圆一样将面皮收拢，捏紧收口。
将包好的面团收口朝下放置，用手轻轻整形成圆形。喜欢装饰的可以在顶部点上一颗黑芝麻，增加趣味。
蒸制
将包好的南瓜豆沙包放入蒸笼中，注意保持一定的间距，避免粘连。
将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，具体时间根据包子的大小和蒸锅的火力调整。
蒸好后，不要立刻打开盖子，而是焖上2-3分钟，然后取出即可食用。
小贴士：
蒸制过程中要注意观察包子的状态，避免蒸过头导致包子皮破裂。
可以根据个人口味调整白砂糖的用量，喜欢甜的可以多放一些。
如果喜欢更加精致的南瓜豆沙包，可以在包子顶部捏出一些花纹，增加美观度。
希望这个做法对你有所帮助，祝你制作出美味的南瓜豆沙包!