月子西兰花虾仁汤

月子西兰花虾仁汤是一款营养丰富、适合产后食用的滋补汤品。它不仅可以补气血、改善产后腰酸背痛，还有养颜的功效。此外，这款汤品还可以帮助补气去恶露、促进乳汁分泌。

主要食材

西兰花

虾仁

鸡蛋

蘑菇（可选）

料酒

盐

鸡精（可选）

玉米淀粉

胡椒粉

香油

葱花

做法步骤

准备食材

西兰花洗净，切成小朵，用盐水浸泡后捞出。

虾仁洗净，加入料酒和玉米淀粉腌制15分钟。

鸡蛋煎至两面金黄，备用。

蘑菇洗净，切片或整根，备用。

煮汤底

在锅中加入适量清水或鸡汤，大火烧开。

加入少许盐和几滴油，将西兰花焯水至断生后捞出，控干水分备用。