西红柿尖椒炒干豆腐

西红柿尖椒炒干豆腐是一道美味的家常菜，做法如下：

准备食材

豆腐：一块，提前用清水泡泡，去除豆腥味。

西红柿：一个，用刀在表面划十字，然后切小块。

尖椒：一只，洗净后切成丝。

蒜米：适量。

葱：适量，切沫。

食用油：适量。

酱油：适量。

盐：适量。

花椒粉：适量。

生抽：适量。

鸡粉：适量。

水淀粉：适量。

处理食材

豆腐切成薄片或块状，用油煎至两面金黄。