带根的细芹菜芹菜如何保存
带根的细芹菜可以通过以下几种方法进行保存：
用塑料袋包好
将芹菜根和叶子摘掉，将芹菜中间的部分摆放在塑料袋中，将袋口尽量封紧，放入冰箱冷藏室即可。
用保鲜盒保存
将摘掉根和叶的芹菜放入保鲜盒中，再在芹菜上铺一层湿纸巾，盖上盖子放入冰箱冷藏室即可。
用水泡着保存
将摘下根和叶的芹菜放在水中，使用瓶子或者花瓶，将芹菜的底部浸泡在水中，不断更换水，保持清洁即可。
用保鲜膜包裹
用保鲜膜从根部到叶子全部包住芹菜，然后放进冰箱保鲜。在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑，把干净的抽纸团成团塞在里面，越紧越好，以保存主水分，这样可以保鲜更久。
用报纸包裹
将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，一周内不黄不蔫。
放入冷库
如果想储存的时间更久，可以在芹菜根部洒点水然后再放进塑料袋里面。7-10天左右取出应该也是新鲜的。可以在-1~-2℃条件下微冻贮藏，温度过低会使芹菜受冻，解冻后不能恢复到新鲜状态。也可以在0℃冷库中贮藏，一般可以贮藏2~3个月。