下班带芹菜

下班带芹菜是一个很好的选择，因为芹菜不仅营养丰富，而且具有多种健康功效。以下是芹菜的一些好处和适合带饭的做法：

芹菜富含不溶性纤维、钙、镁、钾元素和胡萝卜素，是B族维生素和维生素C的优秀来源。

芹菜还含有大量的膳食纤维，有助于加快粪便在肠内的运转时间，防治便秘。

芹菜具有降压平肝的作用，对原发性、妊娠性及更年期高血压都有不错的效果。

芹菜中的维生素P具有降血压、防止动脉硬化及毛细血管破裂的功能。

芹菜可抑制肠内细菌产生致癌物质，能有效防癌。

芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用。

芹菜肉丝：将瘦肉切片腌制后，与芹菜、青红辣椒一起炒，简单又美味。

大葱芹菜拌虾：将芹菜焯水后与虾一起拌匀，加入葱油和调味料，制作出香浓营养的凉拌菜。

建议：

在带饭时，可以将芹菜切成适当大小的段或丝，这样既方便食用，也能保持其口感和营养。