李子柒家做的腊肉好吃吗

李子柒家做的腊肉非常好吃。从多个来源的信息来看，李子柒家的腊肉在色泽、香味和口感上都非常出色。具体来说：

色泽和香味：

李子柒家的腊肉色泽洪亮，腊味扑鼻，肉看着很有食欲。熏好的腊肉看似薄如纸片，油叽叽的，但一点都不肥。

口感和烹饪方式：

腊肉可以直接炒着吃，也可以直接蒸着吃，味道都比较美味。此外，李子柒还制作了各种腌菜和辣味，如腊肠、腊鱼、腊鸭、腊鸡等，腌制后用电当地的松柏树枝熏制，熏制出来的辣味更加正宗。

食材和制作过程：

李子柒的腊肉食材丰富且真实，如自家养的猪、香木和柚子皮烟熏等，使得腊肉带有独特的果香味。而且，她制作腊肉的过程非常用心，从食材的挑选、处理到火候的把握、调味的技巧都一一掌握得很好。

综上所述，李子柒家做的腊肉在色泽、香味、口感和制作过程上都非常出色，因此可以认为是非常好吃的。如果你喜欢腊肉，不妨尝试一下李子柒家的腊肉。