能不能在家做芝麻酱面条
当然可以,在家做芝麻酱面条并不复杂,以下是几种不同的做法供您选择:
做法一:简单快捷版
材料:
手擀面 150克
芝麻酱 1匙
麻油 半匙
面条酱油 1匙
步骤:
1. 将酱油、芝麻酱、麻油放在碗内,拌匀成糊状。
2. 锅内放水煮沸,放入面条煮熟捞起装入碗内拌匀调料即可食用。
做法二:丰富口味版
材料:
面条 600g
芝麻酱 50g
酱油 300g
油 适量
盐 适量
葱、姜、蒜、干辣椒 适量
黄瓜、水萝卜、青蒜 适量
花椒 10g
步骤:
1. 干切面600克左右。
2. 葱姜蒜和辣椒切末。
3. 酱油倒入碗里。
4. 黄瓜、水萝卜、青蒜洗净。
5. 大蒜剥好。
6. 准备干花椒。
7. 热油锅,放少许油,油热后加入花椒,小火炒香。