南瓜怎么弄煲仔饭吃

制作南瓜煲仔饭的步骤如下：

大米适量

南瓜1-2斤

葱1根

蒜2瓣

猪肉一小块（可选）

菜心若干根（可选）

酱油、盐、鸡精、油适量

南瓜洗净，去皮去瓤，切成块状或片状。

锅中放油，加热后加入花椒和盐，再放入南瓜翻炒至表面微熟。

加入切好的葱和味精（可选），关火备用。

大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的水（水量以淹没手背为准）。

电饭煲通电，选择煮饭模式。