没有烤箱怎样做奶油泡芙
没有烤箱的情况下，你可以尝试以下几种方法来制作奶油泡芙：
面包机版奶油泡芙
将水和黄油煮化，加入适量盐和糖，煮开后加入低筋面粉，小火加热并翻拌均匀，直到面团变透明一点黄色，锅底有一层薄膜，关火冷却。
鸡蛋打散，分三次加入到冷却后的面团里，一边加一边搅拌均匀，制成泡芙面糊。
泡芙面糊装进裱花袋里，放进铺了油纸的蒸锅上，中小火蒸至略微膨胀状态，关火取出，放进面包机里继续加热。
选择合适功能，设定时间大概30分钟左右，取出将奶油用裱花袋挤进去就可以了。
平底锅版奶油泡芙
前面两步和其他方法类似，制作出泡芙面糊。
平底锅铺上两张油纸，不用放油，直接将泡芙面糊用裱花袋挤在油纸上，注意一定的空隙。
盖上一个高一点儿的盖子，用中小火烙上差不多五分钟，直到它的表面定型凝固，开小火继续烙。
二次烙制的时间控制在十五分钟差不多，看到它两面都变成金黄色，而且变硬变酥了就可以取出，挤进奶油就可以吃了。