虾仁能清蒸么
虾仁是可以清蒸的，并且清蒸是一种能够保留虾仁鲜味的有效烹饪方法。不同的烹饪方法可能会导致虾仁的熟制时间有所不同，以下是一些常见的做法和所需时间：
简单清蒸
虾仁洗净，控干水分。
在蒸锅上放一些姜片，将虾仁放在上面。
撒上一些姜片和蒜末，淋上生抽和料酒。
撒上盐和红葱头丝，最后撒上葱花。
将蒸锅加热蒸10-15分钟，或直到虾仁变色熟透。
带壳清蒸
虾仁洗净，背部开刀去虾线。
黄瓜、胡萝卜切圆片，胡萝卜摆放在盘子最下面，然后摆放好黄瓜片。
日本豆腐切段，摆放好。
最后摆放好虾仁，撒适量的盐。
蒸锅加水烧开，菜入蒸锅蒸7-10分钟。
快速清蒸
虾仁洗净，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。
将腌制好的虾仁放入蒸盘，撒上一些切好的蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）。
将蒸盘放入蒸锅，蒸5-8分钟即可。
综合以上信息，可以得出以下结论：