松饼早餐做法

松饼是一种经典的早餐选择，可以搭配各种食材和调味料。以下是一种简单又美味的松饼早餐做法：

食材准备：

鸡蛋 2个

牛奶 100ml

松饼粉 100g

黄油（可选）10g

蜂蜜（可选）适量

新鲜水果（可选）适量

烹饪步骤：

混合面糊

将鸡蛋打入大碗中，加入牛奶，用打蛋器充分搅拌均匀。

逐步加入松饼粉，边加边搅拌，直到面糊呈现均匀稠滑的状态，没有明显颗粒感。如果喜欢更蓬松的口感，可以将蛋清和蛋黄分开打发，再轻轻拌入面糊中。

预热锅具

将平底锅置于中火上预热。如果使用不粘锅，可以不用加油；普通锅可以刷一层薄油。

煎制松饼

将面糊舀入锅中，每次约2-3勺，摊成圆形。

当松饼表面出现小气泡时（约1-2分钟），翻面继续煎1分钟左右，直至两面呈现金黄色。