五花肉木耳豆腐汤的做法

五花肉木耳豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材

卤五花肉

豆腐

黑木耳

黄心菜

大葱

姜

酱油

红辣椒

鸡精

步骤

1. 把黄心菜洗净，姜大葱洗净切片和段，红辣椒洗净切粗丝。

2. 卤五花肉切片，黑木耳用温水泡软洗净，切成小朵，豆腐切块。

3. 热锅凉油，加豆腐煎到两面金黄。

4. 加葱姜炒出香味，加五花肉和酱油一起翻炒均匀。

5. 加水大火烧开，加黑木耳和黄心菜，盐一起煮一会。

6. 加鸡精和红辣椒丝尝味出锅，用电热锅煮着吃。

做法二

食材

五花肉

冻豆腐

泡发木耳

泡发香菇

姜片

高汤或清水

步骤

1. 五花肉处理干净切片，冻豆腐切块，木耳洗净。