以前的调料是药材吗

古代的调料确实包括了一些药材。在《吕氏春秋·本味》中提到的“调和之事，必以甘､酸”，其中的“甘”和“酸”可以理解为调味料，也可以看作是药材，因为它们具有药用价值。此外，像沙棘这样的植物，虽然主要是作为食物，但也可以入药，具有降血脂等功效。生姜作为一种常见的调料，同时也是一种常用的药材，具有多种药用功效。因此，可以得出结论，古代的调料中确实包含了一些具有药用价值的成分。