土豆白菜金针菇炖粉条

土豆白菜金针菇炖粉条是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

土豆：2个，切成块状

白菜：适量，切成小块状

粉条：适量，提前泡发

葱姜蒜：适量，备用

料酒：适量

食用油：适量

盐：适量

酱油：适量

鸡精：适量

处理食材

将土豆去皮，切成块状。

白菜洗净，切成小块状。

葱姜蒜切成末备用。

爆炒土豆

取一锅烧热，加入适量食用油，油热后加入葱姜蒜末爆炒片刻。

然后加入土豆块煸炒至土豆变色，接着加入适量料酒炒匀。

用少量的盐和酱油进行调味。

炖煮土豆