小甜点不加奶油

如果你想要制作一款不加奶油的小甜点，以下是一些建议的食谱和步骤：

炼奶小甜点

食材：鸡蛋、糯米粉、低筋面粉、炼奶、菜油。

步骤：

1. 将鸡蛋打进钢盆里，加入一勺糯米粉和4勺低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 舀3勺炼奶在蛋糊里，搅拌均匀。

3. 在蛋糕机底刷一层菜油，将蛋糊舀进槽里，插上电源，加热灯自动熄掉后打开盖子，用筷子夹出来即可食用。

水果酸奶蛋糕

食材：鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、白糖、酸奶、水果（如火龙果、蓝莓、桃子、香蕉）、柠檬汁。

步骤：

1. 蛋黄中加入玉米油和牛奶，搅拌均匀后加入低粉搅拌成糊状。

2. 蛋清中挤入柠檬汁，加入白糖，分次加入，打发至有小尖角状态。

3. 取适量蛋白放进蛋黄糊中，翻拌均匀后倒进蛋白中翻拌均匀备用。

4. 电饼铛预热后，倒进1/3蛋糕糊，焖8分钟，翻面后再接上面8分钟，出锅后修剪成圆形。