奶油冰淇淋小熊教程

奶油冰淇淋小熊的制作方法如下：

原料准备

牛奶 200g

蛋黄 2个

炼乳（糖） 45g

淡奶油 100g

制作过程

将牛奶、蛋黄和炼乳放入小锅中，小火加热至沸腾，然后离火放凉备用。

将淡奶油打至粘稠状态。

将放凉的牛奶蛋黄混合物加入粘稠的淡奶油中，拌匀后放入冰箱冷藏30分钟。

小熊冰淇淋机准备，注意机器的下半部分要预先放冰箱冷冻8小时以上。

将拌匀的冰淇淋原料倒入冰冻过的机器内，开机自动运行20分钟。

刚制作好的冰淇淋稍软，可以连桶放入冰箱冷冻两个小时，用冰淇淋勺挖出即可。

小贴士

桶要先放冰箱冷冻8小时以上，这是很重要的准备工作。