青菜浇水学问

青菜浇水学问主要涉及以下几个方面：

播种前要保持畦面湿润，然后撒种。如果种子已经浸种，可以先播种后浇水。种子在发芽期间，土壤需要保持湿润，有利于发芽。因此，播种前后土壤不能过干。

在秋季高温干旱地区，播种后要勤浇水，但避免大水浇，以免土壤板结影响种子出芽破土。如果播种后不出苗，可以先浇小水。

幼苗前期要勤浇水，浇小水，以降低土壤温度，减少病毒病发生。随着幼苗长大，要减少浇水次数，防止叶片旺长。例如，芹菜在定植后要适当控水控肥，促进根系下扎，生长后期再增强吸水吸肥能力。

在生长旺盛期，青菜叶片生长快速，需要的水肥增多，田间不能干旱。如果田间过于干旱，植株长势弱，产量低，粗纤维增多，口感差。农户应根据土壤情况进行浇水，注意浇水均匀。一般每隔五六天浇一次水，采收前3~4次，采收前四五天停止浇水。

浇水要适应季节需求。冬春季节温度较低，应在中午时段浇水，避免早晚浇水导致地温过低影响根系生长。夏秋季节气温高，应在早上8点前浇水，避免中午至傍晚前高温时段浇水导致根系受损。

在高温天气下，早上浇水可以给蔬菜降温，避免晚上浇水导致土壤温度过高，影响根系健康。

浇水时要采用“见干见湿”的方法，保证土壤内有足够的氧气，促进根系正常生长。干的标准是土壤表面发白，湿的标准是水渗到菜根部以下。