西兰花怎么做孩子爱吃
为了让西兰花更受孩子喜爱,可以尝试以下几种做法:
西兰花炒虾仁
食材:西兰花、虾仁、盐、食用油、生抽、蚝油、淀粉。
步骤:
1. 虾仁处理干净,用生抽、蚝油和淀粉腌制。
2. 锅里放油,炒虾仁至变色,加入胡萝卜丁翻炒至软。
3. 加入西兰花,加盐和蚝油调味,翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花
食材:西兰花、盐、食用油、蒜末、生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉。
步骤:
1. 西兰花焯水后捞出备用。
2. 锅里油热,放入蒜末炒香,加入生抽、蚝油、盐、鸡精和白糖调味。
3. 倒入水淀粉勾芡,最后倒入西兰花,裹上蒜蓉汁即可。