鸡蛋牛奶虾的早餐

鸡蛋牛奶饼

食材:两枚鸡蛋、半盒牛奶、3只虾。

做法:将鸡蛋打入牛奶中,加入适量盐,打散成蛋奶液。将蛋奶液过滤后,倒入锅中煎成饼状,放入虾,煎熟即可。

蛋奶虾仁羹

食材:鸡蛋1个、牛奶200ML、虾仁10个、盐2克、姜、酒、酱油、麻油。

做法:鸡蛋打入牛奶中,加入盐、姜、酒打散,过滤后蒸10分钟。虾仁用姜酒水腌制后煮熟,加入酱油和麻油。蒸好的蛋奶捣碎,倒入杯中,放上虾仁即可。

虾仁牛奶滑蛋

食材:鸡蛋四个、鲜虾10只、牛奶130毫升、盐2克、玉米淀粉。

做法:鲜虾去壳去虾线,加盐和玉米淀粉抓拌均匀。鸡蛋打入牛奶中,加入盐打散。平底锅中加油,煎熟虾仁后倒入蛋液,半凝固时加入虾仁,完全凝固后撒黑胡椒碎和海鲜粉。

牛奶燕麦南瓜小圆子

食材:牛奶、燕麦、南瓜、鸡蛋、虾皮。

做法:南瓜蒸熟后压成泥,加入牛奶、燕麦和鸡蛋打散。加入虾皮,蒸成小圆子即可。

鲜奶炒虾仁