包好的生素包子怎么保存
包好的生素包子可以通过以下几种方法保存：
冷藏保存
将包好的包子放在保鲜膜上，用保鲜膜包裹起来，确保密封性良好。
将包裹好的包子放入碗中，倒入适量的食盐，然后用保鲜膜把碗密封起来，以防止外界污染和水分蒸发。
将碗放入冰箱的冷藏室，适用于存放时间较短的包子，通常可以保存2-3天。
冷冻保存
对于需要长时间保存的包子，建议直接将生胚进行冷冻。
包子包好后，先进行醒发5分钟，使面皮发酵膨胀，然后再放入冰箱冷冻。
冷冻时不要叠放，先一个一个有间隔地摆放，大约冷冻2个小时左右，待冷冻成型后再装入保鲜袋，扎紧袋口后再放入冰箱冷冻。
冷冻保存的包子可以保存3个月左右，食用前无需解冻，直接放入蒸锅中热10分钟即可。
注意事项
无论是冷冻还是冷藏保存，都要尽量避免包子受到空气和湿气的暴露，以防止包子变得干硬或变质。