茄子做包子馅好吃不

茄子做包子馅是非常受欢迎的一种做法，其口感和味道都相当不错。以下是一些具体的做法和评价：

酱香茄子包

使用豆瓣酱和黄豆酱作为调味料，做出的茄子馅咸香味浓，酱香浓郁，鲜嫩多汁。

茄子丁包子

将茄子切小丁，加盐腌制并挤出多余水分，然后与炒好的肉末、豆瓣酱、生抽、老抽、耗油等混合，搅拌均匀制成馅料。

蒸茄子包

茄子馅包裹在柔软的面皮中，一口咬下去，满嘴幸福感。茄子馅清爽不油腻，包多点只会更好吃。

素馅茄子包

茄子与尖椒、葱姜末等配料混合，调味后蒸制，虽然是素馅，但非常香。

综合馅料

茄子丁、青椒丁、粉条、葱姜末等混合，加入盐、生抽、老抽、蚝油、香油等调味料，搅拌均匀后包入包子皮中。

从以上几种做法和评价可以看出，茄子做包子馅不仅味道鲜美，而且非常受欢迎。无论是搭配肉末还是单独作为素馅，都能做出非常美味的食物。如果你喜欢尝试新的面食，不妨试试用茄子做馅包的包子，相信你会爱上它的美味。