清洗西兰花放面粉

使用面粉清洗西兰花是一种简单而有效的方法，可以去除表面的杂质和农药残留。以下是详细的步骤：

西兰花 1颗

食盐适量

面粉适量

清水适量

将西兰花切成小朵，这样可以更容易地清洗，并减少碎渣的产生。

在一个大盆中加入适量的清水，然后加入一勺食盐和两勺面粉。食盐具有杀菌消毒的作用，而面粉则具有很强的吸附能力，可以有效地吸附西兰花表面的杂质和虫卵。

将切好的西兰花放入面粉水中，确保所有的小朵都完全浸入水中。浸泡约10分钟，让面粉水充分接触西兰花的每一个角落。

浸泡结束后，用手轻轻搓洗西兰花，特别是那些难以清洗的部分，如菜叶的缝隙。

将搓洗过的西兰花捞出，用清水冲洗几遍，直到水变得清澈。为了确保彻底干净，可以用流动的清水再冲洗一遍西兰花。

通过以上步骤，西兰花就被清洗得非常干净了。这种方法不仅简单，而且有效，可以确保西兰花在烹饪前达到最佳的卫生状态。