西兰花烧啥

西兰花可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些常见的西兰花菜肴：

西兰花烧豆腐

材料：西兰花、豆腐、红椒、姜片、油、胡椒粉、盐、蔬果粉、水淀粉。

做法：

1. 西兰花洗净切成小朵，豆腐切块，红椒切段。

2. 起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用。

3. 西兰花用滚水焯片刻，捞出，控干水备用。

4. 用锅中剩下的一点油爆香姜片，将红椒翻炒，再依次倒入西兰花和豆腐，轻轻翻炒几下。

5. 放盐、胡椒粉、蔬果粉调味，最后勾簿欠即可。

西兰花炒虾仁

材料：西兰花、鲜虾、蒜、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油。