虾仁玉米饺子馅配方

虾仁玉米水饺馅的做法如下:

处理玉米和虾仁

将玉米焯水后捞出,放凉备用。

虾仁冲洗干净,沥干水分,切成小段备用。

准备调料

猪肉剁碎,加入一个鸡蛋、料酒、生抽、葱末、姜末、香油、盐、鸡精和白胡椒粉。

搅拌上劲

将所有材料顺时针搅拌均匀,直到上劲。

加入玉米

最后加入玉米粒,继续搅拌均匀。

这样,虾仁玉米水饺馅就调好了。接下来可以开始包饺子,然后煮饺子食用。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢更鲜美的可以多加一些鸡精或蚝油。

搅拌馅料时,确保每个成分都均匀混合,这样包出来的饺子口感更佳。