菠菜肉圆意面
菠菜肉圆意面是一道结合了菠菜和肉圆的美味意面，以下是一种常见的做法：
材料
菠菜 3颗
肉末 150克
黄油 5克（可选，也可以用橄榄油）
盐 少许
意面 适量（根据个人口味选择）
罗勒碎 少许（可选）
黑胡椒碎 少许
番茄酱 三大勺
做法
准备意面
将水烧开，加入一勺盐和意大利面，中小火煮大约十五分钟，具体时间根据意面种类和煤气灶火力大小调整。
制作菠菜肉末酱
猪肉剁碎，加入少许盐、黑胡椒和料酒腌制。
菠菜洗净沥干水分切碎。
在炒锅中刷一层橄榄油（或其他油），放入腌制好的猪肉炒至断生，加入一小碗清水、番茄酱和菠菜碎，煮至汤汁浓稠收干。
混合意面和酱汁
将煮好的意面捞出，加入黄油搅拌，以防意面坨掉并增加奶香味。
将菠菜肉末倒入意面中，充分搅拌，表面撒点罗勒碎即可。
小贴士