苹果玉米包子馅的做法

苹果玉米包子馅的做法如下:

准备材料

苹果:六个

小麦面粉:150克

玉米面:150克

食用油:适量

白糖:适量

干酵母:适量

制作面团

将玉米面和小麦面粉各一半混合。

温水里加入干酵母搅匀,加入和成光滑的面团,静置发酵。

处理苹果

苹果削皮,切开,去掉中间的核,切成小块。

锅内加油,加入白糖,白糖化了即加入苹果,多炒一会儿,炒到苹果差不多有点软了,盛出。

发酵面团

面团发酵到两倍大。

制作包子馅

分成大小差不多的剂子,擀成皮。

包上苹果馅,收口,和成小包子。

蒸包子