包子蒸熟了需要放冰箱吗

包子蒸熟后是可以 放冰箱里保存的，但具体保存方法和时间会有所不同，具体如下：

冷藏保存

蒸好的包子放在冰箱冷藏室可以保存一天左右。

如果包子在冷藏室保存时间过长，可能会发霉变馊，影响口感和食品安全。

冷冻保存

蒸好的包子放在冰箱冷冻室可以保存15天左右。

生包子放在冷冻室可以保存3到5天，但冷冻会使包子中的酵母菌死亡，不再发酵，使包子失去膨胀的动力。

冷冻过的包子在食用前需要重新加热，但这样可能会影响口感。

建议：

如果需要长时间保存包子，建议将包子蒸熟后放入冷冻室，这样可以保存更长时间，但要注意尽快食用，避免营养流失和口感变差。

在将包子放入冰箱前，最好使用保鲜膜或密封袋包裹，以防止细菌滋生和串味。

食用冷冻包子时，建议先将其放入冷藏室解冻，或者用微波炉适当加热，以恢复其口感和新鲜度。