一袋豆浆放多少内脂

制作豆腐脑时，豆浆与内酯的调配比例非常关键。根据搜索结果，以下是几个常见的豆浆与内酯的配比建议：

400克豆浆对应1克内酯。

500毫升豆浆对应1.25克内酯。

300克豆子对应4克内酯。

200克豆浆对应0.24克内酯。

综合以上信息，如果以常见的500毫升豆浆为例，建议加入1.25克内酯。这个比例能够使豆浆在加入内酯后均匀凝结，形成滑嫩的豆腐脑。如果使用其他容量的豆浆，可以根据比例进行相应的调整。例如，如果是1000毫升的豆浆，可以加入2.5克内酯。

需要注意的是，内酯的加入量不宜过多，否则可能导致豆腐发酸，影响口感。同时，豆浆在加入内酯后需要保持适宜的温度（通常为80°C左右），以确保内酯能够均匀溶解并发挥凝固作用。

因此，制作豆腐脑时，建议按照500毫升豆浆加入1.25克内酯的比例进行调配，并注意控制豆浆的温度和内酯的加入量，以获得最佳的口感和凝固效果。