南瓜泥米粉选择哪种南瓜

制作南瓜泥米粉时，可以选择以下几种南瓜：

贝贝南瓜的脑袋梆硬，清洗干净后切块并挖掉籽，去皮切块。将蒸好的南瓜放到辅食机搅打成泥，然后与米粉混合，制作出香喷喷的南瓜米粉糊。

板栗南瓜比较甜，可以满足宝宝的味觉需求。这种南瓜中含有丰富的维生素和碳水化合物以及钙、磷、铁等微量元素，使用起来口感比较好，有助于增强宝宝免疫力，帮助其消化。

老南瓜淀粉含量高，非常适宜制作成南瓜粉。可以将老南瓜切去外皮，切成片状后悬挂在通风干燥处进行晾晒，或者使用烤箱低温烤制，然后进行粉碎，得到非常细腻的南瓜粉。

这种南瓜一般是绿色食品，适量食用不会对宝宝造成伤害。选择粉度合适的南瓜，将南瓜洗净、去皮、去蒂、去内瓤，切成大小均匀的小块后蒸煮，然后碾成泥，过小滤网。

建议

贝贝南瓜和 板栗南瓜都是非常适合制作南瓜泥米粉的南瓜品种，可以根据宝宝的口味和需求选择一种或两种交替使用。

老南瓜适合制作南瓜粉，如果需要更细腻的南瓜泥，可以选择老南瓜进行制作。

个头均匀、颜色贴近原生态的南瓜适合直接蒸煮后碾成泥，口感和营养都比较理想。