蓝莓雪梨银耳

蓝莓雪梨银耳汤

食材准备

银耳 50g

雪梨 150g

枸杞 适量

冰糖 适量

操作步骤

银耳浸泡：

将银耳用清水浸泡1小时，直到充分泡发。

银耳炖煮：

将泡发好的银耳放入锅中，加入足够清水，大火烧开后转小火炖煮30-40分钟，直到银耳变得柔软。

雪梨切块：

将雪梨去皮去核，切成小块。

加入雪梨：

将切好的雪梨块加入锅中，继续炖煮5分钟。

加入枸杞：

最后撒上洗净的枸杞，再炖煮2-3分钟即可出锅。

调味：

根据个人口味，可以在炖煮过程中加入适量冰糖，直到冰糖融化，增加汤的甜度。

食材功效

雪梨：生津润燥、清热化痰，适合秋冬季节干燥引起的咳嗽和喉咙不适。

银耳：滋阴润燥、养肺益气，具有很好的润肺养胃效果。