银耳龙眼人参汤的做法

银耳龙眼人参汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是几种不同的银耳龙眼人参汤的做法:

做法一

材料

银耳6克

人参5克

油菜5克

冬笋5克

冰糖100克

食盐适量

味精、黄酒、花椒适量

步骤

1. 把人参放在清水中泡软,切成薄片;油菜和冬笋切成菱形片。

2. 在锅中放入鲜汤,加入适量的食盐、绍酒、花椒和冰糖。

3. 然后放入银耳、人参、冬笋,用大火烧开。

4. 用小火煲30分钟之后即可服用。

做法二

材料

银耳(干)10克

人参3克

油菜5克

冬笋5克

冰糖10克

盐1克

鸡精1克

黄酒10克

花椒2克

步骤

1. 人参泡1-2分钟,洗净切成细末状;油菜洗净,沥干水分,切去老叶;冬笋洗净,沥干水分,切成小菱形片;银耳泡发好后切成小朵。