电饭锅加热器有划痕
电饭锅加热器(发热盘)有划痕 通常不会影响使用,但需要注意保养和清洁,以避免潜在的健康隐患和卫生问题。以下是相关信息的总结:
不影响使用
发热盘一般都是铸铝的,导电但不会漏电,只要发热板不坏就不影响使用。
一般电饭锅锅底都会有一层耐热性高、不易溶解的化学物质,因此即使有划痕,只要涂层没有脱落,可以继续使用。
涂层受损的风险
电饭锅涂层有划痕后,容易粘锅,长时间高温加热的食物可能产生致癌物(如丙烯酰胺)。
涂层脱落严重时,内胆等同于一个“铝胆”,长期使用可能导致铝摄入过多。
清洁和保养建议
不要使用金属铲或钢丝球等硬工具清洗,以免刮花内胆涂层。
清洁时应用温水浸泡,待米饭泡软后再轻轻擦拭。
使用木铲或耐热硅胶铲,舀饭时不要太用力。
如果涂层出现严重划痕或脱落,建议更换新的内胆。
综上所述,虽然电饭锅加热器有划痕不会立即影响使用,但为了安全和卫生,建议定期检查涂层状况,并在必要时进行更换。