西兰花番茄胡萝卜

番茄胡萝卜西兰花是一道色香味俱佳的家常菜，以下是几种不同的做法：

1. 西兰花胡萝卜炒西红柿

食材：

西兰花 1颗

胡萝卜 1根

西红柿 2个

蒜蓉 适量

盐 适量

白糖 适量

植物油 适量

做法：

1. 西兰花切小块，胡萝卜切块，西红柿切小粒。

2. 锅里烧开水，放几滴油，倒入西兰花和胡萝卜焯煮半熟，捞起沥干水。

3. 锅里用油爆香蒜蓉，倒入西兰花和胡萝卜翻炒至八成熟，装起待用。

4. 锅里用油爆香蒜蓉，倒入西红柿翻炒至出汁。

5. 加入适量盐、白糖和小半碗水，煮成酱汁。

6. 倒入西兰花和胡萝卜，翻拌均匀煮半分钟，让酱汁充分渗入西兰花中。

7. 上盘，开吃。

2. 番茄胡萝卜炖西兰花

食材：

西兰花 1朵

胡萝卜 1根

猪肉 200克

辣椒 2个

糖 半勺

料酒 一勺

盐 适量

做法：

1. 西兰花、胡萝卜分别在开水中煮三分钟后捞出切块。

2. 炒锅放油烧热后炒肉一分钟。

3. 依次放入番茄、胡萝卜翻炒片刻。

4. 最后放入西兰花炒10秒。

5. 放入调料完成，装盘。

3. 番茄西兰花

食材：

西兰花 1斤

西红柿 1个

胡萝卜 半个

葱花 少许

做法：

1. 西兰花和胡萝卜过水焯一下，放盐。

2. 西红柿入热水烫掉皮，切泥备用。

3. 最后下锅翻炒即可。

4. 宝宝餐--小炒西红柿红萝卜西兰花

食材：

瘦肉 适量

胡萝卜 半截

西兰花 一小朵

西红柿 半个

做法：

1. 瘦肉切碎，拌点生粉。

2. 胡萝卜切小丁，西红柿去籽去皮切成丁。

3. 西兰花切碎，放少许油，将瘦肉小炒后加入胡萝卜、西红柿、西兰花，稍微翻炒后加入水，直到胡萝卜微烂，小火收汁。

5. 蒜蓉西兰花炒胡萝卜

食材：

西兰花 300克

胡萝卜 1根

大蒜 3瓣

生抽 1/2勺

盐 0.02克

做法：

1. 西兰花切小朵，胡萝卜切片，大蒜切碎。

2. 西兰花焯水一分钟，捞出沥干。

3. 热锅冷油，放入大蒜煸香，倒入胡萝卜片煸炒，加入西兰花，加入盐和生抽翻炒均匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。