西兰花菜生长环境
西兰花（学名：Brassica oleracea var. italica）是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，其生长环境条件如下：
温度要求
西兰花适宜生长在温度较低的环境中，生长温度一般在5℃-25℃之间，最适宜的生长温度是15℃-20℃之间。
西兰花性喜冷凉，属半耐寒性蔬菜，发芽的最低温度为3℃，最适温度为20~25℃，最高温度35℃，植株生长适温20~22℃，花球在-5~-3℃的低温下会受冻害。
光照要求
西兰花喜欢充足的光照，但也需要避免过强的阳光直射，因此在生长过程中需要保持适宜的遮阳。
西兰花是长日照植物，需要充足的光照来进行光合作用，光照不足会导致植株疯长，花球的颜色变黄。
土壤要求
西兰花喜欢土质疏松、肥沃、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.0之间，含有丰富的有机质和养分。
西兰花适宜生长在土层深厚、肥沃、排水良好的土壤中，最好在种植西兰花的时候使用沙质土壤，这样就可以保证它生长的更快和更好。
水分要求
西兰花需要适量的水分，但也需要避免土壤过湿。一般而言，生长期间需要保持土壤湿润，但不要过于湿润。
西兰花对水分的要求不是很高，一般要保证它的土壤时常是湿润的就可以了，而且在养护它的时候要严格按照少量多次的原则浇水。