玉米煮熟炒菜

玉米煮熟炒菜的做法如下：

准备食材

玉米2个

胡萝卜1根

尖椒1个

葱1根

盐适量

椒盐粉适量

淀粉适量

食用油适量

处理玉米

将玉米洗净煮熟，掰成粒。

加适量淀粉和少量水，拌匀，使玉米粒裹上一层薄薄的淀粉水。

炒制

锅内涂一层油，放入玉米粒，铺匀。

煎两分钟，倒一点盐、椒盐，继续煎至玉米表面金黄。

加入配料

胡萝卜切成丁，尖椒切成粒，葱切成末。

锅中热油，放入葱花和尖椒爆香。

倒入胡萝卜丁和玉米粒，翻炒均匀。

调味出锅