不管怎么样炒不炒菜

关于是否炒菜，有几种不同的观点和建议：

有观点认为，中国人普遍存在过度炒菜的问题，这可能导致营养素的损失。因此，能不炒菜就不要炒，以保存食物的营养价值。

如果不想炒菜，可以尝试凉拌菜。将蔬菜焯水后，趁热放入盐、味精等调味料，或者过一下凉水再拌制，都是不错的选择。

建议

营养保留：如果注重营养素的保留，建议采用凉拌或其他低油烹饪方法。

尝试新菜式：可以学习和尝试一些新的菜式，如凉拌菜、蒸菜等，既能减少油烟，又能丰富饮食多样性。

希望这些建议对你有所帮助!