西兰花辅食低筋面粉
西兰花蒸糕
食材:西兰花50克,鸡蛋1个,低筋面粉30克。
做法:
西兰花焯水后放入辅食机,加入一个鸡蛋,打打停停3分钟。
加入一勺奶粉和面粉,搅拌均匀。
模具刷油后脱模,倒入糊糊,震出空气,上锅蒸20分钟出锅,切条条。
无蛋版西兰花蒸糕
食材:西兰花70克,低筋面粉60克,水50ml。
做法:
西兰花焯水后放入辅食机,加50ml水搅打细腻。
加入低筋面粉,搅拌均匀。
模具刷油,倒入糊糊,颠平表面,水开放锅中蒸10分钟焖2分钟,稍微放凉后脱模。
西兰花鸡蛋卷
食材:西兰花30克,苹果25克,鸡蛋1个,低筋面粉25克。
做法:
西兰花切小朵,焯水后与苹果一起放入料理机,加入鸡蛋和低筋面粉,搅拌均匀。
平底锅烧热,面糊从高处滴落锅中,待表面有大气泡即可翻面,再烙2分钟。
西兰花饼
食材:西兰花1朵,面粉3勺,鸡蛋1只,芝麻1勺,牛油果油1勺。
做法:
西兰花蒸熟后打成泥,加入鸡蛋、奶粉和面粉,搅拌。
加入芝麻,混合面粉液和西蓝花泥,摊成饼状,出锅。
这些做法都适合宝宝食用,不仅营养丰富,而且口感细腻。可以根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。