胡萝卜木耳山药一起煮粥

将胡萝卜、木耳和山药一起煮粥,不仅能够带来丰富的口感,还能提供多种营养成分。下面是一份简单的做法:

材料准备

胡萝卜:一小根或半根

山药:一小段

木耳:一小把(提前泡发)

大蒜:几瓣

生粉:适量

鸡精/味精:少许

生抽、耗油:适量(可选)

盐:适量

做法步骤

准备食材

胡萝卜洗净切片或块。

山药去皮切段或片。

木耳提前用热水泡发,洗净后撕成小朵。

大蒜切末备用。

炒制

热锅凉油,加入大蒜末炒香。

加入胡萝卜片和山药块,翻炒一分钟。

根据个人口味加入盐、鸡精(或味精)和少许白糖调味。

如果喜欢,可以加入少许生抽和耗油提味。

煮粥