胡萝卜木耳山药一起煮粥
将胡萝卜、木耳和山药一起煮粥,不仅能够带来丰富的口感,还能提供多种营养成分。下面是一份简单的做法:
材料准备
胡萝卜:一小根或半根
山药:一小段
木耳:一小把(提前泡发)
大蒜:几瓣
生粉:适量
鸡精/味精:少许
生抽、耗油:适量(可选)
盐:适量
做法步骤
准备食材
胡萝卜洗净切片或块。
山药去皮切段或片。
木耳提前用热水泡发,洗净后撕成小朵。
大蒜切末备用。
炒制
热锅凉油,加入大蒜末炒香。
加入胡萝卜片和山药块,翻炒一分钟。
根据个人口味加入盐、鸡精(或味精)和少许白糖调味。
如果喜欢,可以加入少许生抽和耗油提味。