麻辣香锅调料不辣

要制作不辣的麻辣香锅，您可以尝试以下几种调料组合：

将蒜头捣成泥状，加入适量的盐、酱油、醋、糖和香油搅拌均匀即可。这种酱料味道浓郁，适合喜欢蒜味的人。

可以选择不辣的豆瓣酱或者减少辣椒的用量，再搭配其他调料如蒜泥、姜末、花椒粉、酱油、糖、醋和香油混合搅拌。这样可以让酱料口感鲜辣，适合喜欢微辣口味的人。

将酱油、醋、糖、蒜泥、姜末、花椒粉和香油混合搅拌。这种酱料口感清爽，适合喜欢酸甜口味的人。

这些酱料本身不含辣椒成分，可以用来搭配其他调料，增加鲜味。

使用五香粉代替辣椒粉，可以制作出五香不辣的麻辣香锅，适合不喜欢太辣的人。

如果喜欢一些香辣味道，但不希望太辣，可以使用熟椒油代替传统的辣椒油。

芝麻酱的浓郁香味可以增添不辣麻辣香锅的口感，适合老人和小孩。

通过以上几种调料的组合，您可以制作出既美味又不辣的麻辣香锅。根据个人口味，您还可以适量加入其他蔬菜或食材，使香锅更加丰富多彩。