徐州哪里羊肉汤好喝
徐州有几家羊肉汤非常受欢迎,以下是一些推荐的地点:
陈二全羊馆:
位于新沂,以纯羊肉熬制的羊肉汤而闻名,汤清澈且味道纯正,没有膻味。这家店从一个小馆子发展成为一个大店面,提供大碗和小碗的羊肉汤,非常受欢迎。
义来春羊肉馆:
位于复兴南路加油站对面,开业已有35年,选用年轻山羊为主要原料,制作过程讲究,羊肉汤香浓可口。这家店还因其传统的制作工艺和经久不衰的好口碑而备受推崇。
三义春羊汤馆:
位于青年路老街坊,以单县羊肉汤为特色,该汤历史悠久,制作工艺独特,调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美。三义春羊汤馆在徐州市民中有很高的声誉,是品尝地道羊肉汤的好去处。
秦老三羊汤馆:
位于水漫桥附近,已有30多年历史,以醇厚的羊油熬制的羊肉汤著称,香而不辣,不呛嗓子,深受徐州人喜爱。这家店每天使用约100斤羊骨头和百十斤现杀的山羊肉熬煮五六个小时,汤浓肉嫩,味厚。
八义集羊肉汤:
以色泽乳白、汤质鲜美、营养丰富、不膻不腥、味道醇香异常而著称。八义集羊肉汤有多种品种,如天花汤、口条汤、肚丝汤等,制作精细,用料讲究,是徐州地区的特色美食。
青年路羊肉汤馆:
位于青年路,是一家多年的老店,选用本地一年左右的小山羊,肉质鲜嫩。这家店以羊肉汤和羊肉拉面闻名,拉面筋道,搭配浓郁的羊肉汤,味道绝佳。
徐香汇:
位于五塘广场地铁站附近,提供奶白色的椒盐羊肉汤,撒上椒盐,喝着香浓,适合在寒冷天气里暖胃驱寒。
这些羊肉汤馆各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择一家去品尝。