芋头培根沙拉
芋头培根沙拉是一款美味且富有层次感的菜肴,以下是几种不同的制作方法:
方法一:玉米培根芋头沙拉
用料:
玉米一根
培根一片
生菜三片
芋头一块
沙拉酱两勺
黑胡椒粉一点点
洋葱半个
做法:
1. 水果玉米煮熟,芋头蒸熟,生菜洗净,放碗中备用。
2. 平底锅放一点油,把洋葱和培根煎熟,洋葱煎至微黄即可。
3. 培根切碎,所有材料放在一起,加一点点黑胡椒,加两勺沙拉酱拌匀即可食用。
方法二:芋头培根卷
用料:
芋头适量
培根数片
乳酪丝试量
椒盐粉适量
做法:
1. 芋头去皮洗净,刨成长条丝状。
2. 芋头丝铺平,放上培根(切为4段长),再加上乳酪丝,卷起。
3. 卷成条状,头尾打结。
4. 油炸至金黄色,完成后洒上少许椒盐粉。
方法三:培根芋头卷
用料:
黄瓜洗净,切成薄薄的细长条。
馒头切小块。
培根若干片
做法:
1. 用黄瓜条把馒头卷起来。
2. 外面卷上培根。
3. 最后用牙签固定好。
4. 卷好排在盘子里,撒上少许现磨黑胡椒,如果觉得不够咸可以再放些盐。
5. 锅里放一点点油,烧热,将培根卷放入,慢慢煎至表面金黄即可。
方法四:芝士培根芋头卷
用料:
芋头350克
奶粉20克
玉米油20克
盐3克
培根6片
芝士片6片
做法:
1. 芋头用少许清水、盐,大火煮熟,捣成芋泥。
2. 玉米油加热炒芋泥,加入20克奶粉,拌炒均匀。
3. 芋头馅捏成圆柱,外层用培根包裹,牙签固定。
4. 全部包好,盖上一层折叠好的芝士片。
5. 烤箱180℃预热5分钟,放置中层,上下管180℃烤18分钟。
6. 烤好出炉即可。
这些方法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。