腊肉骨头煮什么好喝
腊肉骨头可以搭配多种食材来煮汤,以下是一些推荐的搭配及做法:
腊肉骨头炖海带
材料:腊肉骨头、海带、调料
做法:将腊肉骨头切成适合大小,海带打成小结,放入锅中,加水炖煮2-3小时,最后倒入碗中即可。
腊肉骨头炖蘑菇
材料:腊肉骨头、蘑菇
做法:腊肉骨头处理干净后与蘑菇一起放入砂锅,加水炖煮3小时左右即可出锅。
腊肉骨头炖竹笋
材料:腊肉骨头、竹笋
做法:腊肉骨头与竹笋一起炖煮,由于腊肉骨头油多,与竹笋搭配味道更佳。
腊肉骨头炖香菇
材料:腊肉骨头、香菇、芽白
做法:腊肉骨头与香菇一起放入汤锅中,加够水,大火烧开后小火炖2-3小时,最后放入芽白再炖10分钟即可出锅。