早餐糯米饭汤汁糯米饭
早餐糯米饭汤汁糯米饭是一道非常受欢迎的传统早餐，尤其在南方地区，如温州，它更是家喻户晓的美食。这道早餐结合了糯米的软糯口感和丰富汤汁的香浓，通常还会加入各种配料来增加风味。
主要食材和配料
糯米：200g
猪肉末：50g
干香菇：10g
油条：1根
油、 盐、 姜末、 生抽、 老抽、 糖：适量
水淀粉：3g（玉米淀粉加适量水调匀）
制作步骤
糯米处理 ：糯米洗净后用水浸泡4小时，然后沥干水分，平铺在蒸屉上，再盖上一层湿纱布，盖上锅盖，大火烧开转中火蒸25分钟左右。
浇头制作
香菇提前泡发4小时后洗净，挤出水分，切小丁。
准备好五花肉肉馅和油条（自己炸的），切小丁。
锅中放少许油，小火将肉末煸炒变白，放入姜末和料酒，再煸炒片刻。
放入生抽、老抽和糖炒匀，倒入香菇丁和盐，煸炒1分钟。
倒入热水，水量稍微多点，盖上盖子煮约5-10分钟。